产莲大省湖北欲培育千亿莲产业集群

发表时间:2023-11-15 18:42作者:刘又元 崔 巍 李友华来源:中国产经新闻

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千湖之省、产莲大省,不禁让湖北人引以为豪,全国80%的种藕来自湖北,拥有亚洲数量最多的莲藕种质资源,然而,优势资源,作为莲子种植大省,湖北莲产业应有市场话语权,产莲大省如何培育千亿莲产业集群,亟待破解哪些瓶颈?

水生蔬菜作为一类特色经济作物,包括莲藕、茭白、水芹、菱角、芡实等12种作物,在农业生产、生态环境改善和人们生活水平提高等方面,发挥着愈来愈重要的作用。种植水生蔬菜的经济效益一般在每亩30005000元左右,远比单纯种植水稻等粮食作物的经济效益高。

莲藕作为主要水生蔬菜,其地下茎是人们喜爱的蔬菜,其叶、茎、莲籽还是不可多得的药用和加工用轻工原料,具有广泛开发前景。湖北莲藕种植历史悠久,种植面积达150多万亩,在全国首屈一指。其莲产业湖北经济作物中占有重要位置,但因为缺信息、技术、资金等原因,莲产业发展仍存在基地规模不大、产出效益不高、精深加工不够、品牌建设滞后等问题。这与我省水域面积辽阔、河湖港汊多的地理优势形成了一定反差。

种植腿长,加工腿短。莲种来自江西,而莲子销售又在湖南,湖北莲子产业可谓两头在外水生蔬菜加工量不足生产量的10%;湖南莲子的产量不及湖北,却成了全国的干莲子集散地。莲藕加工停留在粗加工,加工企业几乎都是小打小闹,高科技含量、高附加值的精深加工产品比重小,这些问题都制约着莲产业的发展。

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洪湖,中国水生蔬菜第一县,面积20万亩,年产量20万吨。近几年来,洪湖引进了水生蔬菜加工企业7个,加工产值从五年前的2000万元上升到现在3亿元以上,出口创汇2000多万美元。

据了解,湖北利用优质水生蔬菜资源,培植和引进了规模以上的企业20多家。“洪湖藕带”、“洪湖藕尖”、“荷塘三宝”、“洪莲”、“鱼米乡”、“湖之味”、“汈汊湖”等水生蔬菜品牌应运而生,销售网络从国内扩展到韩国、东南亚、欧美等国家和地区。产业链延伸,形成了企业带基地,企业连市场的良好发展局面。

“湖北已打造出虾、蟹等水产业千亿集群,伴随水产业同步发展的莲产业集群为何不能打造成千亿莲产业集群?莲产业想要获得更好的发展,组建一个抱团闯市场的发展联盟是关键。”湖北华贵食品集团董事长赵道华在接受《中国产经新闻》记者采访时认为。

打造湖北莲产业技术创新、行业标准、区域公用品牌、资源整合利用等战略平台,促进企业及科研院校在扶贫攻坚、乡村振兴、县域经济发展,近日,湖北组建莲产业发展联盟,据了解莲产业发展联盟成立后,将突出藕带、莲藕、莲子三大优势产品,打造一批区域优势明显、地方特色鲜明和核心竞争力较强的现代莲产业基地,做大做强“洪湖藕带”“蔡甸莲藕”等精品品牌,培育千亿元莲产业。同时,将建立我省莲产业公共服务平台,为广大莲农提供农业技术、市场信息、农村金融等服务。

莲产业发展联盟成立大会上,联盟主席、湖北华贵食品集团董事长赵道华提出,各会员单位资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展,通过优选莲藕品种、推广“虾莲共生”等综合种养模式、突破精深加工实现产销对接等措施,树立做大做强莲产业的信心。

据了解,湖北全省各地100多家从事莲产业种植、加工、流通、储运的企业及从事技术研发、推广的科研院所等单位成为联盟会员。


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